第17期采芳阁中药九制技艺
时间:2025-01-21 09:33 访问量:3
张少博是非物质文化遗产采方阁中药九制技艺的代表性传承人,长期从事中医药科技创新研究与传承。他自幼热爱中医药,跟随父辈学习辨药采药,工作之后从事中药工作,逐步掌握了中药加工技艺。
2017年,他创办洛阳采方医药科技有限公司,恢复采方阁字号,专心研究中药九制技艺系统整理出3万余字非遗技艺资料并主持完成省级研究课题1项,转化九制系列药食同源产品7项,先后到韩国、新加坡等地参展亮相,传播洛阳采方阁独特的中医药文化。
张少博介绍,中药九制是采用蒸晒等方法纠偏药材药性或消减毒性,从而更好地发挥药材的功效和食用价值,是中医药文化的精华。目前,他掌握了九制何首乌、黄精、地黄、黑枣等炮制技术,系统总结了中药九制技艺工序,并形成文字档案,努力将古老的非遗技艺传承下去,发扬光大。
2023年,张少博被河南省非物质文化遗产保护和智慧化中心评选为“河南非遗新青年”。作为年轻一代非遗传承人,近年来,张少博匠心传承传统中药制备技艺,并通过建立中药制备研究室、收徒等途径,将优秀的传统中医药文化和技艺惠及更多人。
